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Desayunos

Menú

PARA EMPEZAR

PLATO DE FRUTAS

Papaya, melón, plátano y sandía, acompañada de granola y queso cottage

115

Bajo en calorías

BOWL ANTIOXIDANTE

Yogurt griego, fresas, plátano, blueberries, granola y coco rallado

130

Bajo en calorías

PAN FRACÉS

Tradicional espolvoreado de canela y azúcar, acompañado de compota de frutos rojos.

135

HOT CAKES

Plátano, mora azul, tocino y miel de agave.

145

PICADITAS

Dos picaditas con frijol, lechuga, aguacate y crema.

115

TRÍO DE QUESADILLAS

De requesón con epazote, requesón con champiñones y requesón con huitlacoche.

120

DE LA GRANJA

HUEVOS AL GUSTO

Estrellados o revueltos: con jamón, con salchicha, con tocino, a la mexicana, tirados o divorciados, acompañados de frijoles.

135

OMELETTE AL GUSTO

Tortilla de huevo rellena de 2 ingredientes a elegir: espinaca, queso panela, champiñones, jamón, queso de cabra o huitlacoche, acompañado de frijoles.

145

OMELETTE AZTECA

Relleno de huauzontles con queso panela, cubierto de salsa de chile poblano.

165

CAZUELA ÁRABE

Par de huevos con mantequilla, esencia de ajonjolí, zaatar, jamón de pavo, chile serrano y jocoque, acompañado de pan pita.

+$15 Ingrediente extra

165

CON TORTILLA

CHILAQUILES

Rojos o verdes con un toque de crema y acompañados de pollo o huevo.

155

ENCHILADAS SUIZAS

Rellenas de pollo, bañadas en salsa verde, gratinadas y acompañadas de frijoles.

160

ENCHILADAS LIGHT

Rellenas de requesón, bañadas en salsa de chile pasilla, lechuga y aguacate.

160

Bajo en calorías

ENFRIJOLADAS

Rellenas de pollo y bañadas con salsa de frijol, con un toque de crema y aguacate.

160

ENMOLADAS

Elaboradas con mole hecho en casa, acompañadas de frijoles.

170

TACOS PLACEROS

Tres tacos de cecina atlixquense con queso fresco, chorizo y aguacate.

180

ENTRE PANES

AVO TOAST

Pan de masa madre con una cama de aguacate, jitomate cherry, semilla de calabaza, queso de cabra y un toque de aceite de olivo.

Normal

125

Con salmón noruego ahumado

180

Bajo en calorías

EGG BRIOCHE

Relleno de huevos revueltos con queso de cabra, tocino y un toque de mostaza.

155

CHAPATA DE PAVO

Jamón de pavo horneado, queso gouda, jitomate, espinaca, mayonesa de chipotle y tapenade de aceitunas.

165

CHICKEN SANDWICH

Chapata con pollo a la parrilla, espinacas a la crema y un toque de queso de cabra.

175

BEBIDAS

JUGO DE NARANJA

60

JUGO DE TORONJA

60

JUGO VERDE

Espinaca, apio, piña, toronja y jengibre.

85

JUGO ANTIOXIDANTE

Fresa, frambuesa, piña y naranja.

90

40

ESPRESSO

50

AMERICANO

50

ESPRESSO CORTADO

55

CAPUCCINO

65

CHOCOMILK

60

CHOCOLATE CALIENTE

65

MATCHA

75

CHAI

75

EXTRAS

Leche de almendras
Deslactosada
Light

10

“Todos los precios son en pesos mexicanos”
“Todos los precios incluyen IVA”

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